Βασικές κατευθυντήριες διατροφικές συστάσεις σε αθλητές/ριες των αναπτυξιακών ηλικιών Ιερεμίας Ε. Σιμάτος (Μ.Εd., RD) Ειδικός Κλιν. / Αθλ. Διαιτολόγος Δ /ντής Ελλ. Ερευν. Ινστ. Εφαρμοσμένης Διατροφής Αθλητών Διατροφική εκπαίδευση του αθλητή-ριας, με ιδιαίτερη έμφαση στους δυνητικούς κινδύνους που συνεπάγονται από : την ανεπαρκή κάλυψη των βασικών θρεπτικών αναγκών της επιταχυνόμενης εφηβικής ανάπτυξης (με τις συνεχείς […]
Βασικές κατευθυντήριες διατροφικές συστάσεις σε αθλητές/ριες των αναπτυξιακών ηλικιών Ιερεμίας Ε. Σιμάτος (Μ.Εd., RD) Ειδικός Κλιν. / Αθλ. Διαιτολόγος Δ /ντής Ελλ. Ερευν. Ινστ. Εφαρμοσμένης Διατροφής Αθλητών Ο Συνδιασμός : της ακατάλληλης σύνθεσης του διαιτολογίου του μακροχρόνιου υποσιτισμού / κακοσιτισμού των υψηλών ενεργειακών / θρεπτικών απαιτήσεων της προπόνησης της ανεπαρκούς αποκατάστασης Οδηγεί σε εκδηλώσεις […]
Βασικές κατευθυντήριες διατροφικές συστάσεις σε αθλητές/ριες των αναπτυξιακών ηλικιών Ιερεμίας Ε. Σιμάτος (Μ.Εd., RD) Ειδικός Κλιν. / Αθλ. Διαιτολόγος Δ /ντής Ελλ. Ερευν. Ινστ. Εφαρμοσμένης Διατροφής Αθλητών 5. Όπως αναλύσαμε σε προηγούμενα κεφάλαια του παρόντος συγγράμματος, οι νεαροί αθλητές πρέπει να κατατάσσονται στα αντίστοιχα στάδια εφηβικής ανάπτυξης σύμφωνα με τη βιολογική και όχι με τη […]
Η καθημερινή διατροφή του αθλητή πρέπει να εξυπηρετεί το σύνολο των διαιτολογικών αναγκών της αθλητικής προετοιμασίας. Αποτελεί ζωτικής σημασίας πολυεπίπεδη λειτουργία, με πρωταγωνιστικό ρόλο για την αθλητική απόδοση και βασικές συνιστώσες…
